Genussvolles X-Mas-Tasting 2024 – Whiskygenuss in Kassel
Das Genussvolle X-Mas-Tasting 2024 in Kassel-Oberzwehren war ein Höhepunkt in der Vorweihnachtszeit. In festlich-warmem Ambiente erlebten die Gäste ein sorgfältig kuratiertes Line-up erlesener Whiskys aus aller Welt. Dazu gab es spannende Geschichten, persönliche Anekdoten und den Austausch unter Gleichgesinnten – ein Abend, der lange in Erinnerung bleiben wird.
Die Whiskys des Genussvollen X-Mas-Tastings 2024
Macallan (USA), 12 Jahre – Übersee-Edition
Eine seltene Abfüllung, die nur für den Übersee-Markt produziert wurde. Mit 43 % vol zeigt sie Trockenfrüchte, dunkle Schokolade, fruchtige Süße, trockene Holzwürze und feinen Rauch – abgerundet von floralen Noten und einer leichten, fruchtigen Säure.
Michel Couvreur Unpeated, NAS
Ein französischer Whisky voller fruchtiger und floraler Aromen. Sherry, Liebstöckel, Karamell, Aprikose, Schokolade und Waldhonig prägen die Nase. Am Gaumen cremig und weich mit süßer Vollmilchschokolade und reifer Aprikose, sanft ausklingend.
Ardmore, 21 Jahre
Feiner Rauch und Malz treffen auf frische Äpfel, Vanillesauce und Eichenwürze. Am Gaumen süßes Toffee, Apfelsaft, Papaya, Kiwi und geröstete Walnüsse. Langer, öliger Abgang mit Vanille, Rauch und getoasteter Eiche.
Glen Moray, 25 Jahre
Ein Speyside-Meisterwerk mit Port-Cask-Finish. Noten von karamellisierten Nüssen, Gerste, kandierter Orange, Vanille und Muskat. Süß-weiniger Abgang und intensives Finish – perfekt zum puren Genuss.
Glendalough Mizunara, 17 Jahre
Irischer Whiskey mit seltener Reifung in Mizunara-Eiche. Cremiges Mundgefühl, süße und würzige Noten, exotische Aromen, Kokosnuss und Holz – harmonisch und edel.
Laphroaig Cask Strength, 10 Jahre
Islay-Charakter pur: Fassstärke, reife Äpfel, Karamell, Getreide und Leder in der Nase. Am Gaumen süß-würzig mit Vanille, Meersalz und Bratenkruste. Langer Abgang mit Eiche, Rauch und maritimen Noten.
Ein Abend voller Genuss & Gemeinschaft
Das Genussvolle X-Mas-Tasting 2024 war nicht nur eine Reise durch verschiedene Whisky-Stile, sondern auch ein geselliges Erlebnis. Zwischen den Verkostungen gab es Einblicke in die Welt der Destillerien, Traditionen und Fassreifungen. Der persönliche Austausch machte den Abend zu etwas Besonderem.
Ein besonderer Dank gilt meiner Frau und meiner Tochter. Mit viel Liebe, Engagement und kleinen kulinarischen Überraschungen haben sie den Abend abgerundet. Die besondere Aktion nach dem zweiten Whisky brachte alle zum Lächeln – ein echter Gänsehautmoment.
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Die Plätze sind limitiert – also rechtzeitig reservieren!
