Dein Whisky Connoisseur
Am Weltfrauentag 2025 fand im Gemeindehaus von Kassel-Oberzwehren ein außergewöhnliches Whiskey-Tasting statt, das ganz im Zeichen der Frauen in der Whiskywelt stand. 32 Teilnehmerinnen und Teilnehmer hatten die Gelegenheit, sechs besondere Whiskeys zu verkosten – allesamt Kreationen, bei denen Frauen als Destillerie-Betreiberinnen, Master Blender oder Innovatorinnen eine entscheidende Rolle spielen.
Ein Abend voller Aromen und Geschichten
Die Veranstaltung begann mit einer kurzen Einführung zur wachsenden Bedeutung von Frauen in der Whiskybranche. Einst als Männerdomäne betrachtet, prägen heute zahlreiche talentierte Frauen die Industrie mit außergewöhnlichen Abfüllungen, innovativen Fassreifungen und mutigen Geschmackskombinationen. Während des Tastings wurden nicht nur die Whiskeys genossen, sondern auch die Geschichten hinter den Brennereien und den Frauen, die sie leiten, erzählt.
Die Verkostung:
1. Cardhu 200th Anniversary – Speyside, Schottland
Der Abend begann mit einem geschichtsträchtigen Whisky: dem Cardhu 12 Years Wine Cask Matured, abgefüllt zum 200. Jubiläum der Brennerei. Dieser Speyside-Whisky überzeugte mit seinem fruchtigen Profil und der Reifung in Weinfässern.
Nosing: Waldbeeren, Äpfel, Kakao, leichte Würze.
Tasting: Johannisbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Zartbitterschokolade, süßes Toffee und Vanille.
Finish: Lang und süß mit fruchtigen und würzigen Eichenholznoten.
2. Glendronach 12 Jahre – Highlands, Schottland
Ein echter Klassiker mit einer starken Sherry-Note, der die jahrhundertealte Expertise von Glendronach widerspiegelt.
Nosing: Sherry, süße Vanille, würzige Noten.
Tasting: Fruchtig und süß mit tiefen Sherry-Anklängen und würziger Eiche.
Finish: Lang anhaltend, mit Frucht, Würze und einem Hauch von Nuss.
3. Bushmills Three Woods 16 Jahre – Irland
Die älteste lizenzierte Destillerie der Welt zeigte mit diesem irischen Single Malt, warum sie zurecht einen legendären Ruf genießt. Die Kombination aus Bourbon-, Sherry- und Portweinfässern verlieh dem Whisky eine bemerkenswerte Tiefe.
Nosing: Eichenholz, Zitrusfrüchte, Marzipan, Vanille.
Tasting: Marzipan, Honig, karamellisierte Früchte, geröstete Nüsse.
Finish: Lang und trocken mit dunkler Schokolade.
4. Nikka Tailored – Japan
Dieser elegante Blended Whisky aus Japan, komponiert aus Whiskeys der Miyagikyo- und Honshu-Destillerien, brachte eine außergewöhnliche Balance mit.
Nosing: Orangen, Zitronen, saftige Birnen, Honig, cremige Schokolade.
Tasting: Vollmundig mit süßer Vanille, Honig, Schokolade und Zitrusfrüchten.
Finish: Mittellang, cremig und süß mit fruchtigen Noten.
5. Nc’nean Quiet Rebels Gordon – Schottland
Ein Bio-Whisky von einer innovativen Brennerei, die von Annabel Thomas gegründet wurde. Der Nc’nean Gordon zeigte, dass nachhaltige Produktion und exzellenter Geschmack Hand in Hand gehen können.
Nosing: Crème brûlée, Pfirsiche, rote Beeren, Zimt, Orangenschalen.
Tasting: Nektarinen, würzige Pflaumenmarmelade, Eichenholz, Vanille, Gewürze.
Finish: Mittellang mit Karamell, Eichenholzkohle und dunklen Früchten.
6. Laphroaig PX Cask – Islay, Schottland
Zum Abschluss gab es einen kraftvollen Islay-Whisky, der durch seine dreifache Reifung in Bourbon-, Quarter- und Pedro-Ximénez-Sherry-Fässern eine beeindruckende Geschmacksvielfalt bot.
Nosing: Süßer Rauch, Sultaninen, Rosinen, Lakritze.
Tasting: Kräftiger Torfrauch, Eiche, süßer Sherry.
Finish: Langer, trockener Abgang mit intensiven Rauch- und Eichenholznoten.
Fazit: Ein beeindruckendes Tasting mit starken Persönlichkeiten
Das Whiskey-Tasting „Frauen in der Whiskywelt“ war nicht nur eine geschmackliche Entdeckungsreise, sondern auch eine Hommage an die Frauen, die mit ihrem Talent und ihrer Leidenschaft die Branche prägen. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer waren sich einig: Diese Auswahl an Whiskeys bot eine beeindruckende Bandbreite an Aromen, von sanft-fruchtig bis hin zu rauchig-intensiv. Ein gelungener Abend, der zeigte, dass Frauen in der Whiskywelt eine immer größere Rolle spielen – und das mit exzellenten Ergebnissen.
Neben den Whiskeys gab es auch kulinarische Highlights. Besonders hervorzuheben war die köstliche Spinatlasagne, die für viele ein perfekter Begleiter zu den edlen Tropfen war. Am Ende des Abends wurde allen anwesenden Frauen anlässlich des Weltfrauentages eine kleine Überraschung überreicht – eine schöne Geste, um ihre Bedeutung in der Whiskywelt und darüber hinaus zu würdigen.
Ein inspirierender Abend voller Aromen, Geschichten und Wertschätzung. Man darf gespannt sein, welche großartigen Kreationen die Zukunft noch bereithält. Sláinte!